Com o verão oficialmente terminado e o tempo a arrefecer, o NEMUM traz-te algumas sugestões de filmes e receitas para os acompanhar para que voltes ao conforto da tua manta nestes dias de outono.
Achamos, também, que não haveria altura melhor para criarmos uma playlist colaborativa onde podes adicionar as músicas que mais te reconfortam! Vamos criar uma playlist cheia de boas energias!
Consulta a playlist em https://open.spotify.com/playlist/0QjLRsGh0Cde35y8Mxb8T0?si=i6UnJ8ElSuy6L6HKrdgeuQ&fbclid=IwAR2HvQGsjc8jyu6BN3rFJx_dK2AfQbgs2vLORxMVdM91s00eukj-s3x-rHU !
Deixamos-te as receitas completas aqui!:
– Petit Gâteau
Ingredientes:
– 200 g de chocolate de culinária
– 50 g de manteiga
– 100 g de açúcar mascavado escuro
– 3 ovos
– pitada de sal (opcional)
– 1 colher de sopa de farinha de trigo para bolos
– manteiga/margarina para untar forminhas
– farinha ou cacau em pó para polvilhar forminhas
Modo de preparação: 1. Derreter 100 g de chocolate e a manteiga em banho-maria. Mexer até estar bem ligado. 2. Bater os ovos com o açúcar mascavado até ficar com aspecto mais fofo. Juntar 1 colher de sopa de farinha e bater bem para não fazer grumos. Envolver o chocolate derretido. 3. Untar as formas com manteiga e polvilhar com farinha ou cacau. Distribuir a massa pelas 6 forminhas e colocar em cada uma um quadradinho de chocolate – o chocolate vai afundar-se na massa. 4. Levar a forno pré-aquecido a 220º C durante 6 a 7 minutos. 5. Desenformar ainda quentes directamente para o prato de servir, decorar e acompanhar a gosto.
– S’mores no Forno
Ingredientes:
– Marshmallows
– Bolacha
– Barra de chocolate
Modo de preparação: 1. Preaquecer o forno. 2. Colocar as bolachas num tabuleiro com um quadrado de chocolate e um marshmallow em cima. 3. Retirar quando já tiver derretido.
– Crumble de Maçã
Ingredientes:
– 1kg de maçãs descascadas e cortadas em cubos
– 1 colher de chá de canela em pó
– 200 g de farinha
– 150 g açúcar
– 150 g de manteiga
Modo de preparação: 1. Colocar a farinha, 100g de açúcar e a manteiga numa taça e misturar com a ponta dos dedos. 2. Colocar a maçã numa assadeira, polvilhar com canela e os restantes 50 g de açúcar e envolver bem. 3. Cobrir totalmente a maçã com a mistura e levar ao forno durante 20 minutos até ficar dourado.
– Chocolate Quente
Ingredientes:
– 50 g de chocolate em pó
– 120 g de açúcar
– 1 pitada de sal
– 80 mL de água
– 800 mL de leite gordo
Modo de preparação: 1. Deixar ferver a água e misturar com o chocolate, açucar e a pitada de sal numa panela. 2. Mexer a panela ao lume durante 2 minutos, sem parar. 3. Acrescentar o leite e, sem parar de mexer, deixar aquecer sem levantar fervura. 4. Retirar do lume e servir.